Nutrire il nostro corpo è un grande atto d’amore. Ma sappiate che si mangia prima con gli occhi e solo successivamente con la bocca.
Qui di seguito i piatti che creo personalmente che altro non sono se non ciò con cui mi nutro ogni giorno e che potete trovare anche sul mio profilo Instagram.
Se siete interessati ad una o più delle mie ricette e volete avere maggiori info su costi e modalità di download, scrivete a melissazino@gmail.com indicando i relativi titoli. Più ricette scaricate e più saranno i vantaggi e gli omaggi per voi, eccoli qui di seguito:
ogni 50 ricette > download gratuito del 2° oppure del 3° dei miei eBook della serie FOOD&WOD: “ALL ABOUT FOOD. Strategie e ricette per nutrire corpo e mente” oppure “ALL ABOUT WOD. Tattiche e consigli per allenare muscoli e cervello”.
Cous cous integrale con gamberi e broccoliAcciughe fresche marinate e mangoHealthy spicy Buffalo wingsBranzino e verdure al cartoccioBranzino, Persimon, biete e castagne
Avocado toast con uovo sodo e jalapenoSpaghetti di fagioli neri bio al pomodoroZucca, Cayenne e caprinoChili piccante con manzo e cannelliniFusilli integrali con melanzane e pomodorini
Minestrone e avocado toast piccanteLasagna di salmone e zucchine crudeBranzino in crosta di saleInsalata di bresaola, pere, nocciole e miele
Insalata di fichi, Prosciutto di Parma e feta lightSteak saladCosce di pollo con insalata di papaiaCarciofo, gamberi e crema di mangoCauliflower rice con verdure e uovoMillefoglie melanzane, gamberi e cannelliniFiletto con sale nero e purè di patate dolciRiso Artemide, salmone e crema di papaiaWaffle proteici al gusto donutInsalata di biete, caprino e frutta invernaleOrata con erbe, agrumi e zenzeroTrota salmonata al limone ed erbe finiBagel proteici e chips di patate violaFiletto alla griglia e stick di patate al fornoAli di pollo glassate all’arancia, acero e soiaPollo con cioccolato, nocciole e peperoncinoPancake proteici con fragole frescheInsalata di salmone, finocchi e fragoleCarciofi, finocchi, arance e caprinoCocotte di carciofi, uova di quaglia e bagelPollo, mela verde, radicchio, kiwi e pinoliGamberoni con insalata orientale e aioli lightSpiedini di pollo, riso, funghi e bok choiMinestrone detox con miglioCernia, piselli, ravanelli e carote arcobalenoBurger di quinoa e verdure, frutta e verduraInsalata arcobalenoGamberi, asparagi, finocchi e PersimmonAvocado toast & cottage cheeseSpiedini hawaiani di pollo, ananas e verdureAvocado sandwich con salmone affumicatoPollo al curry con latte di coccoVitello tonnato leggero con mela croccantePesce spada, pomodorini e zucchine arrostiteSalmone allo zenzero, funghi e bok choiTotani ripieni con pesto di rucola e pinoliAvocado & egg cheesacakeOrate e verdure di San ValentinoCoscia di tacchino e sweet potato friesRainbow saladPoke bowl con salmoneFarro, merluzzo, carciofi e zuccaChili piccante di manzo e lenticchieRavioli integrali ricotta e spinaciFiletti di sgombro con verdure al fornoCostruisci il tuo avocado toastArancini siciliani healthy-styleTacos di pesce, carciofi e pompelmoSalmon Poke BowlOrate al forno con erbe aromatichePollo con sedano rapa, papaia e avocadoMini cheesecake leggeraTorta soffice e leggera al cioccolatoBarchette di zucchine al tonnoSpiedini di calamari al limone e zenzeroSpaghetti alle vongolePollo, melagrana, carciofi, quinoa e freekehSteak, ventaglio di patata e broccoliSalmone glassato con composta di fragoleFlan di asparagi e tuorli marinatiSformatini di alici, pomodorini e patateMerluzzo, cicoria, fagioli e pomodoriniAlette di pollo piccanti al fornoInsalata di polpo, melone, asparagi e fragoleSashimi di salmone con germogli mistiCosce di pollo Hawaian-styleGamberi al rhum su crema di cavolfioreChicken satay e cetrioli, menta, ciliegieSalmone e nocepesca grigliati con fagioliniFrench toast integraliOrata al forno e radicchio arrostitoInsalata greca my wayOrate con medley di verdure arrostiteMazzancolle e passion fruitColorful capreseMillefoglie estiva con pane carasauNoodles di cetriolo, anguria e ricottaAlette di pollo glassate, verdure e agrumiAvo & hummus beet toastsMelanzane e pomodorini glassati e arrostitiSlamone glassato e finocchi arrostitiChicken, veggie & pineapple kabobsTortino di verdure estive con polpo e germogliMini cheeseburgerCosce di pollo e tapenade mango e pomodoroFiori di zucca ripieni di mozzarella lightSummer-y zucchini rollsSashimi di salmone con riso al sesamoCheesacake con salmone e mirtilliInsalata di pollo e fichi grigliatiOrate al forno e verdure arrostiteSandwich proteico pollo e avocadoSpiedini hawaiani con riso biancoPancake proteici mirtilli e baby kiwi NergiSteak, broccoli & corn on the cobSalmone su crema di edamame e finocchiInsalata autunnaleGamberi allo zenzero, fichi grigliati e basilicoZucca, cavoletti, mele e melagrana arrostoCappesanti , crema di ceci, agrumi e persimonPollo glassato all’arancia, radicchio e broccoliPollo, avocado ed insalata di fiori edibiliHealthy & Fit Cinnamon RollsAvo toast, hummus di barbabietole e certosaSalmone, ribes rossi e salsa allo yogurtChips di zucca, spinacini, nocciole e uvettaTrota salmonata profumata al mandarinoCrema di zucca, nocciole e yogurtRadicchio, datteri, arancia, ParmigianoBresaola, ananas grigliato, Parmigiano, nociAlette di pollo glassate al fornoYogurt parfait con kiwi, prugne e frutta seccaCalamaro alla griglia, crema di piselli e finocchiInsalata pollo, arance, Prugne della CaliforniaSpiedini salmone-arancia e crema di finocchiRavioli di zucca, salvia, nocciole e olio al tartufoSpada e tapenade pomodorini, mango, avocadoPetti di pollo, patate, mele e prugne al fornoInsalata caprino, bresaola, prugne, pistacchiNoodle di soia con verdure misteRiutilizziamo gli avanzi…Carciofi crudi, gamberi e kiwiHummus di ceci speziatoSalmone glassato su zoodlesSteak salad al profumo di tartufoCupcake alle castagne senza glutine e lattosioInsalata di trota, arance e finocchiCalamaro ripieno su crema di ceciAsparagi, uova e fiori edibiliOrate e verdure al forno con salsa tahiniSpiedini di pollo Fajitas-styleGamberi al limone, rucola e frutti di boscoBBQ FTW (salmone e verdure alla griglia)Pollo al limone, carote e tahiniAlette di pollo glassate, porro e mangoSalmone, fragole, cipolla rossa e nociInsalata gamberi, finocchi e fragoleVegan & gluten free vanilla strawberry cupcakesInsalata estiva di mopur al pepePolpo, fiori e frutti di boscoQuinoa con polpo alla mediterraneaSweet potato jackets, broccoli e yogurt grecoScampi alla grigliaAvo toast, albume alla paprika, mirtilliBuddah BowlPollo, albicocche, kumquat, noci e avocadoPenne fredde pesto mandorle pomodori oliveChocolate Brownie PancakeSpiedini pesce spada e Prugne della CaliforniaInsalata estiva con Petto di Pollo al FornoPorridge proteico, frutta fresca e seccaCarpaccio ananas e Mopur con ceci e TahinaPancake proteici di grano saracenoInsalata estiva di polpoSandwich tacchino, Emmenthal, cetrioli, pescheMerluzzo in crosta di fiocchi di avenaSpaghetti Proteici alla grecaMopur, fichi e uvaZuppetta piccante di cozzeSua Maestà lo spaghetto alle vongoleInsalata di pollo autunnaleSpicy chicken noodle soupNoodle di riso con verdure e bambùPancake proteici con albume d’uovoCrema di zucca e crumble di castagneSandwich petto di tacchino e sapori d’autunnoSandwich autunnale veganoTacchino al forno, limone e melagranaFinocchi, arance, gamberi e oro
Bagel proteico salmone affumicatoInvoltini di tacchino, zucchine e peperoniPancake proteici gusto browniePenne proteiche broccoli, pomodorini, acciugheAvo toast festivoPancake proteici al burro di arachidiProtein double cheeseburger & zucchini friesHealthy Sticky Orange ChickenPesce spada alla mediterraneaSalmon, black rice, avocado, orange bowlAvo toast + poached eggHealthy Club SandwichCrema di sedano rapa e salmone affumicatoApple pie (dairy free / gluten free)Involtini di pollo alla pizzaiolaTagliata di pollo con mele, patate e cavoliPaillard di tacchino al pompelmo e pistacchiInsalata di asparagi e fragole4 Ways Egg Avocado ToastAcai BowlQuinoa BowlHamburger tacchino e patatineMoroccan saladProtein Power Quinoa BowlAsparagus & Egg skilletProtein packed yogurt bowlSwordfish kabobsChicken CurryOrganic buckwheat & chickpea saladOatmeal six waysChocolate Chip Protein PancakesBeef carpaccio with berriesPolpo alla griglia con insalata estivaShirataki pomodorini, olive, acciughe e basilico Spicy glazed chicken wingsOrganic Acai BowlZuppetta cozze e vongoleSeppioline piccanti e piselliLean bagel salmone avocadoSformatini di zucchine con albumiScampi, avocado e pesche nociChicken Burger BowlInsalata di quinoa e melanzana arrostitaInsalata autunnale di grano saracenoSalade NicoiseProtein French ToastPeperoni mostruosi ripieni di quinoaFall-ish Overnight OatsRisino Konjack saltato con gamberi e verdureXmas Protein PancakesBrie, Persimmon, lamponi e ceciCouscous ceci, peperoni, oliveCrema di zuppa con semi mistiHealthy Mulled WineDetox SaladPesce spada alla mediterraneaPollo al kiwiZuppa carote, porri, patatePolpo e patateGyozaCanederli in brodoOrate al forno con erbe aromaticheZuppa puntarelle e ceciCoscia di pollo alle erbeGamberoni alla grigliaLemon cake all’acquaPolpo alla griglia e patata alla paprikaRisotto agli asparagiSalmone in crosta di zucchineTorta di riso senza lattosio/glutineBranzino al forno limone erbe aromaticheCrema di sedano rapa, nocciole e paprikaTorta di pesche e mandorle lactose & gluten freeCarpaccio di manzoCous cous di ceci al curryTorta al cacao senza lattosioLasagna senza glutine e lattosioVellutata di finocchi
Polpo arrosto su crema di piselliSformato di asparagi e tuorlo d’uovo marinato
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